A tous,
Je vous présente tous mes meilleurs Voeux pour la nouvelle Année.
Que le chemin de l'Année 2013,
soit parsemé d'éclats de Joie,
de pétales de plaisir,
qu'il soit éclairé par la lueur de l'Amour,
et l'étincelle de l'Amitié.
Mon blog n'est pas très actif en ce moment...
Je rentre de quelques jours passés à la Clinique.
J'y ai "subi" une intervention chirurgicale prévue depuis plusieurs semaines.
Une intervention que j'ai demandé après un parcours de rencontre avec des spécialistes dont je vous avais déjà glissé un mot ici.
J'ai rencontré un psychiatre, un nutritionniste, un pneumologue, un cardiologue, un gastro-entérologue, un chirurgien, et fait de nombreux examens : radios, échos, efr, test d'apnées, fibroscopie...bref...un chek-up complet pour moi qui ai fêté mes 40 ans cette année.
J'ai choisi (!) de me faire opérer le 3 décembre dernier un bypass gastrique.
Une intervention lourde. Lourde en pratique, lourde en conséquences...
Pas facile de prendre la décision d'une telle opération lorsque l'on est en "bonne" santé.
Pas facile d'y aller car on le sait tous le risque 0 n'existe pas.
Pas facile de laisser ses enfants, son mari, sa maman, ses proches, ses amis...
Pas facile de faire prendre conscience à l'entourage que vivre avec un IMC en obésité morbide n'est pas simple tous les jours.
Une dure question de choix : le faire ou ne pas le faire, un choix qui ne m'a pas quitté durant toutes ses dernières semaines jusqu'au moment où je me suis endormie pour l'opération : "ai-je fait le bon choix ?"
Aujourd'hui je suis rentrée à la maison, mais je n'ai toujours pas de réponse à ma question.
L'intervention s'est très bien passée, et j'ai retrouvé les miens.
Souvent les opérés disent que c'est le début d'une nouvelle vie ; Oui j'ai plaisir à y croire, mais c'est surtout comme me l'a si bien écrit l'un de mes proches "ce sont les premiers jours du reste de ma vie....".
Je voulais partager un peu de moi avec vous.
Une petite parenthèse qui a une importance pour moi.
Bon maintenant c'est pas le tout, Noël c'est dans 15 jours !
La maison n'est toujours pas décorée...et j'ai toujours rien à mettre sous le sapin...alors faut s'y mettre.
Il y a une quinzaine de jours, nous avons passé une petite journée en famille pour profiter du retour du soleil, mais aussi fêter la mention Très Bien au brevet de ma fille ainée avec presque 18 de moyenne.
ça valait bien un petit dessert...
Un dessert que j'ai découvert il y a peu de temps : La Panna Cotta
Je l'ai accompagné avec un coulis maison de fraises, un délice.
Et j'ai rajouté quelques framboises du jardin pour la décoration.
Il a été très apprécié, à refaire sans aucun doute
Vous trouverez toutes les infos pour la recette ICI
Je vous retrouve demain pour ma récap' de mes lectures de juillet...
. 
), rien de prévu...nous sommes donc allés voir : 
Les coeurs de notre maisonnée sont bien lourds ce soir.
Nous avions été la chercher alors qu'elle n'avait que quelques mois, elle était très indépendante et pourtant si présente, si douce et si patiente avec les enfants.
Elle nous a suivi dans toutes nos virées de vacances, une vraie globe-trotteuse comme on aimait l'appeler.
Elle venait d'avoir 12 ans, et se battait depuis 1 an contre la maladie.
Notre chatte Rangoon nous a quitté ce soir pour le paradis des chats.
Oh la la...ça fait un moment que je n'ai pas posté d'article.
Pas de petits croix pendant...pfff...au moins 3 semaines et ensuite au ralenti. Et pourtant un rien m'occupe...
Quelques visites aux urgences...
- Pour Kilian (2 fois), la première suite à un coup de tête au collège résultat simple contusion au nez; la seconde suite à un match de base-ball, résultat pouce cassé et main platrée pendant 3 semaines...suivi d'une dispense de sport pour 3 mois; la saison de base-ball 
, c'est fini pour lui ;o(
- Pour Faustine, qui a du penser qu'elle était assez grande pour sortir du lit à barreau toute seule, et la tête la première c'est mieux. Je vous passe les détails...résultat 4 points de suture (eh oui quand même) sur le haut du front.
Heureuseument qu'il y a eu aussi de bons moments avec :
Le week-end du 17 au 19 mars où pour la première fois j'ai déserté le cocon familial, et ai laissé mon cher et tendre s'occuper tout seul des 4 enfants (qui avaient comme hasard ce week-end là, des competitions pour les trois ainés et deux anniversaires chez des copains), pour partir là :
Prague pendant trois jours avec mon amie Sylvie, trois jours extraordinaires, du beau temps, de belles promenades, des fous rires...des souvenirs innoubliables.
Le 20 mars, jour du printemps, Faustine a soufflé ses bougies
Déjà 2 ans ma louloute.
Quelques jours plus tard le 25 mars, j'ai passé une dizaine...
une bonne raison pour se faire un petit resto le week-end suivant.
Merci à mon chéri, ma maman, et à mon amie Sylvie qui m'ont bien gâté.
J'ai depuis une jolie tablette comme celle-ci :
qui ne me quitte quasiment plus, j'ai grâce à elle redécouvert les plaisirs de la lecture...mais je vous en reparlerai dans un prochain article.
,
Tout est dans le titre !!
Voici une petite recette que j'ai trouvé, il y quelques mois déjà, dans ma plaquette de beurre.
Elle est simple et rapide, tout ce que j'aime en cuisine !!
Nous avons eu le temps de la tester plusieurs fois, et à la maison on adore (enfin pour ceux qui veulent bien y gouter...)
Les ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 pommes (perso je n'en utilise que 3)
- 100 g de Beurre Tendre Leger 41 % d'El**&Vi** + 10g pour beurrer le moule
- 2 oeufs
- 7 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 4 cuillères à soupe de lait
- 7 cuillères à soupe de farine
- 1/2 paquet de levure
- 50g de poudre d'amandes
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Mélangez bien les 2 oeufs avec 4 cuillères à soupe de sucre en poudre et une pincée de sel.
- Ajoutez l'huile, le lait et la farine.
- Incorporez la levure et remuez vigoureusement.
- Beurrez votre moule. Versez le mélange et recouvrez-le de fines tranches de pommes.
- Mettez au four à 200° (thermostat 6/7) pendant 10 minutes.
- Pour le glaçage, mélangez le beurre fondu, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre et la poudre d'amandes.
- Etalez le glaçage sur le gâteau et continuez la cuisson pendant 25 minutes.
Mes p'tites Occaz sont ICI
Pour découvrir mon autre passion, Cliquez sur l'image :
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Merci de votre visite
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