Vous souvenez-vous de mes premiers pas avec mon nouveau jouet.
D'autres versions lui ont succédé (brioche, ciabetta, pain à l'huile d'olive, pain rapide, bressane flamande aux framboises, pain tradition...).
Certains ont eu plus de succès que d'autres, néanmoins ils furent tous dévorés !
Je commence également à tester la cuisson baguette. Pour l'instant, je ne suis pas trop satifaite.
Il y a 2 semaines, c'était petit pain, version pain au lait...trop doré à mon goût.
Aujourd'hui, c'était petit pain, version baguettes...et là pas assez dorées...
Maintenant je sais que pour les pains au lait, je fais le dorage minimum, et pour les baguettes le dorage maximum...;o))
En tout cas,